Цвет: У этого вина яркий и прозрачный цвет, который варьируется от бледно-соломенного до золотисто-желтого, с легким зеленоватым оттенком.
Вкус: Вино обладает хорошо сбалансированным вкусовым профилем, с хрустящей кислотностью, которую дополняют нотки тропических фруктов, таких как ананас, гуава, и цитрусовые нотки лимона и лайма. Тело среднего размера, а танины мягкие, что обеспечивает гладкую и приятную текстуру во рту. У него долгий и освежающий финиш, оставляющий фруктовое послевкусие.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с букетом спелых фруктов, таких как персик, абрикос и груша, наряду с цветочными тонами цветка апельсина, акации и жасмина. В нем также присутствуют нотки минеральности, такие как мокрые камни и кремень, и тонкий оттенок дуба.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с широким спектром блюд, включая морепродукты, салаты, курицу-гриль и легкие блюда из пасты. Оно также хорошо сочетается с мягкими и сливочными сырами.
Интересные факты: Семья Ниепоорт производит вина в долине Дору с 1842 года и славится своими высококачественными винами, отмеченными наградами. Этикетка этого вина, Rotulo Branco, в переводе с португальского означает "белая этикетка" и отражает минималистский и элегантный стиль бренда Niepoort. На урожай 2017 года повлияли сухие зима и весна, за которыми последовало жаркое и сухое лето, что привело к меньшему урожаю, но высококачественному винограду с концентрированным вкусом и ароматом.