Цвет: Вино имеет соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками, что придает ему молодость и свежесть.
Вкус: Во рту вино легкое и освежающее, с хорошо сбалансированной кислотностью, которая дополняет его ароматы цитрусовых, зеленого яблока и цветочных нот. Вино имеет сухое и хрустящее окончание с оттенками минеральности, которые придают глубину его характеру.
Аромат этого вина представляет собой восхитительную смесь фруктовых и цветочных ароматов, которые создают освежающий и привлекательный букет. В нем есть нотки белых цветов, цитрусовых и зеленого яблока, которые дополняются тонкой минеральностью.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с легкими и свежими блюдами, такими как морепродукты, салаты и белое мясо. Оно также прекрасно в качестве аперитива или в паре с легкими сырами.
Интересные факты: Минини - это семейная винодельня, которая производит вина уже более 90 лет. Она расположена в самом сердце региона Умбрия, где мягкий климат и богатая почва создают идеальные условия для выращивания высококачественного винограда. На урожай 2019 года повлияла прохладная и влажная весна, что привело к снижению урожая, но также способствовало свежему и хрустящему вкусу вина.