Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками, что свидетельствует о его молодости и свежести.
Вкус: На вкус это вино хрустящее и освежающее, со средним телом, хорошо сбалансированным по кислотности. У него живой и яркий вкус с ароматами зеленого яблока, лимона и персика, которые дополняются тонкими минеральными оттенками. Вино имеет долгий и элегантный финиш, оставляющий приятное послевкусие.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с цветочными и фруктовыми тонами белых цветов, персика и абрикоса. Также присутствует оттенок минеральности, который придает аромату глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, такими как морепродукты, белое мясо и салаты. Оно также прекрасно подходит в качестве аперитива или с легкими закусками.
Интересные факты: Винодельня Meulenhof расположена в регионе Мозель в Германии, где крутые склоны и сланцевые почвы создают идеальные условия для выращивания винограда сорта Рислинг. Винодельня принадлежит одной семье уже более 200 лет, а нынешний владелец, Маркус Молитор, является восьмым поколением виноделов. Урожай 2018 года характеризовался теплыми весной и летом, а затем прохладной осенью, что позволило винограду созревать медленно, в результате чего получилось вино с превосходным балансом и сложностью.