Цвет: Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками, что свидетельствует о его молодости и энергичности.
Вкус: На вкус это вино полнотелое, с терпкими танинами и хорошо структурированным ртом. Оно обладает богатым и сложным вкусом, включающим спелые черные фрукты, вишню и нотки специй. Танины округлые, но бархатистые, обеспечивают приятное и продолжительное завершение.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с тонами ежевики, черной вишни и намеком на ваниль. В букете также присутствуют тонкие нотки табака и кожи, которые придают ему дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с широким спектром блюд, включая мясо на гриле, тушеное мясо и сытные блюда из макарон. Оно также прекрасно дополняет твердые сыры и темный шоколад.
Интересные факты: Matsu - это семейная винодельня, расположенная в регионе Торо в Испании. На этикетке изображены три поколения мужчин из семьи, каждое из которых представляет отдельное вино в их портфолио. Винтаж 2020 года был отмечен теплым и сухим вегетационным периодом, что привело к созданию концентрированного и мощного вина с отличным потенциалом выдержки.