Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с оттенками фиолетового, что придает ему молодой и яркий вид.
Вкус: Вино обладает полнотелым и хорошо структурированным вкусом, с терпкими танинами и умеренной кислотностью, которая уравновешивает фруктовость. Богатый и сложный вкус характеризуется тонами черной вишни, ежевики и сливы, с оттенками ванили и специй, которые остаются на нёбе.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с букетом спелых темных фруктов, таких как ежевика и черная вишня, наряду с тонкими оттенками ванили и специй.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, сытные тушеные блюда и твердые сыры. Оно также является отличным дополнением к сырной тарелке или к столу с закусками.
Интересные факты: Mas del Perie - это семейная винодельня, расположенная в Кахоре, Франция, которая производит вино на протяжении многих поколений. Вино Bistro 2018 года было произведено в теплый и сухой вегетационный период, что позволило получить вино с концентрированным вкусом и ароматом..