Цвет: У этого вина глубокий, насыщенный цвет, почти черный, с интенсивными фиолетовыми отблесками. Оно непрозрачное и плотное, что говорит о его полнотелом характере и концентрации.
Вкус: Вино с смелым, интенсивным ароматом, одновременно фруктовым и пикантным, с оттенками ежевики, вишни и сливы, а также специй, таких как черный перец и гвоздика. Вино характеризуется твердой, мускулистой структурой, с хорошо выраженными танинами, которые придают ему прочную текстуру и долгий, затяжной финиш. Вино полнотелое и мощное, но при этом сбалансированное и элегантное, со сложным вкусовым профилем, который развивается по мере того, как оно раскрывается в бокале.
Аромат: Вино обладает соблазнительным фруктовым и цветочным ароматом с оттенками спелой вишни, ежевики и полевых цветов. В нем также присутствуют ноты шоколада, ванили и сладкого табака, которые придают букету глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными мясными блюдами, такими как стейк, баранина и дичь, а также со смелыми, ароматными сырами, такими как Горгонзола или Рокфор. Оно также хорошо сочетается с насыщенными шоколадными десертами, как следует из названия.
Интересные факты: Mare Magnum - это семейная винодельня, расположенная в Апулии, Италия, которая производит высококачественные вина на протяжении многих поколений. Chocolate Tube Primitivo - одно из их фирменных вин, известное своим насыщенным вкусом и уникальной упаковкой, выполненной в виде изящной современной трубки. В аннотации к этому вину указано, что урожай 2020 года был собран жарким и сухим летом, в результате чего виноград получился более мелким и концентрированным, с интенсивным вкусом и ароматом. В целом, это вино воплощает в себе богатую историю и традиции итальянского виноделия, но в то же время расширяет границы благодаря инновационной упаковке и смелому вкусовому профилю.