Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зелеными оттенками, напоминающими свежескошенную траву.
Вкус: На вкус вино обладает освежающей и хрустящей кислотностью с ароматами зеленого яблока, цедры лайма и оттенками минеральности. У него легкое тело, чистое и сухое окончание. Структура вина хорошо сбалансирована с живой кислотностью, которая придает ему прекрасное чувство свежести.
Аромат вина сложный, с цветочными и цитрусовыми тонами, включая ароматы белых цветов, цветка лимона и зеленого яблока. Также присутствуют тонкие полутона мокрого камня и намек на бензин, характерные для рислинга.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с деликатными блюдами из морепродуктов, суши и салатами. Оно также дополняет острые блюда азиатской кухни и идеально подходит для летнего пикника или легкого обеда.
Интересные факты: Malat Riesling Steinbuhel производится семьей Малат, которая занимается виноделием в австрийском регионе Кремсталь уже более 300 лет. Виноградники семьи расположены на крутых склонах холмов виноградника Штайнбюэль, который известен своим уникальным терруаром и идеальным микроклиматом. Урожай 2014 года характеризовался теплым летом и мягкой осенью, в результате чего получилось вино с идеальным балансом кислотности и фруктовости. В целом, это вино свидетельствует о стремлении семьи Малат производить высококачественные вина, которые отражают уникальные характеристики своего терруара.