Цвет: Вино имеет яркий и чистый золотисто-желтый цвет с оттенками зеленого, которые свидетельствуют о свежести и молодости вина.
Вкус: На нёбе вино богатое и интенсивное, с объемным телом и сбалансированной кислотностью, которая предлагает освежающее и живое ощущение. Вкус сложный и многослойный, с тонами спелых тропических фруктов, таких как ананас и манго, в сочетании с оттенками меда, ванили и белых цветов. Текстура гладкая и бархатистая, с долгим и стойким завершением, оставляющим приятное сладкое послевкусие. Танины деликатны и хорошо интегрированы, усиливая общую гармонию и элегантность вина.
Аромат: Нос выразительный и яркий, с букетом экзотических фруктов, цитрусовых и цветочных нот, которые прекрасно сочетаются со сладкими и пряными нюансами дубовой выдержки. Аромат интенсивный и пленительный, приглашающий попробовать вино и исследовать его сложность и глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино отлично сочетается с десертами, особенно с десертами из свежих фруктов, такими как тарты, пироги или сорбеты. Оно также хорошо сочетается со сливочными сырами, фуа-гра или острыми и экзотическими блюдами, требующими сладкого и освежающего контрапункта.
Интересные факты: Maculan - это семейная винодельня, расположенная в регионе Венето на севере Италии, известная своими высококачественными винами из местных сортов винограда. Марка Dindarello - флагманское винодельни, изготовленное из винограда сорта Москато, выращенного на вулканических почвах холмов Бреганце. Урожай 2018 года характеризовался мягкой и дождливой весной, за которой последовало теплое и сухое лето, что позволило винограду прекрасно созреть, в результате чего получилось вино с богатым и сложным вкусовым профилем. Вино названо в честь холма Диндарелло, на котором расположены виноградники, и является данью уважения давней винодельческой традиции семьи Макулан.