Цвет: Это белое вино имеет яркий и прозрачный вид с бледно-соломенным цветом. Оно визуально привлекательно и притягательно.
Вкус: Вино с хрустящим и освежающим вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью. У него легкое тело с гладкой и кремовой текстурой. Во вкусе преобладают цитрусовые фрукты, такие как лимон и лайм, с оттенками зеленого яблока и груши. Вино обладает тонким минеральным оттенком, который придает ему дополнительную сложность. Послевкусие чистое и продолжительное, оставляет приятное ощущение.
Аромат этого вина свежий и фруктовый, с букетом лимона и зеленого яблока. В нем также присутствуют цветочные ноты белых цветов и нотки ванили, вызванные выдержкой в дубовых бочках. Аромат привлекательный и сложный, создающий сенсорный опыт.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как креветки или гребешки на гриле. Оно также дополняет блюда из курицы и свинины. Им можно наслаждаться в качестве аперитива или в паре с легкими салатами или кремовыми блюдами из макарон.
Интересные факты: Луи Латур - это семейный производитель вина, работающий с 1797 года. Они имеют долгую историю производства высококачественных вин из Бургундского региона Франции. Виноград для этого вина был получен из региона Кото де л'Ардеш, который известен своими известняковыми и глинистыми почвами. Урожай 2016 года был отмечен теплым и сухим вегетационным периодом, что позволило получить спелый и ароматный виноград. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течение восьми месяцев, что добавило сложности вкусу и аромату вина.