Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с оттенками зеленого, что придает ему элегантный и яркий вид.
Вкус: На вкус это вино хрустящее и освежающее, со средним телом. Оно с хорошо сбалансированной кислотностью, которая гармонирует с его фруктовыми ароматами, в которых доминируют персик, груша и цитрусовые. Вино также обладает тонкой минеральностью, которая придает ему сложное и продолжительное завершение.
Аромат этого вина интенсивный и фруктовый, с тонами белых цветов, абрикоса и меда. В нем также чувствуется оттенок поджаренного хлеба, который появляется в результате процесса выдержки в дубовых бочках.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как креветки, гребешки или омары, приготовленные на гриле. Оно также дополнит сливочные блюда из пасты и легкие салаты.
Интересные факты: Louis Jadot - известный производитель вина в Бургундии, Франция, который производит вино с 1859 года. Вино Domaine J.A. Ferret Pouilly-Fuisse AOC 2017 происходит из апелласьона Пуйи-Фюис, который известен своим высококачественным виноградом Шардоне. В 2017 году было теплое и сухое лето, что позволило винограду полностью созреть и развить свои уникальные вкусовые качества. Вино выдерживалось в течение 12 месяцев в дубовых бочках, что придало его вкусу и аромату сложность и глубину.