Цвет: Это вино имеет глубокий, насыщенный красный цвет с оттенками фиолетового, которые прекрасно ловят свет. Его оттенок напоминает спелый, пухлый виноград, из которого оно было сделано.
Вкус: Это вино полнотелое и сложное, с целым рядом ароматов, которые танцуют на языке. Ноты темных фруктов, таких как ежевика и вишня, дополняются тонкой пряностью, которая придает глубину и сложность. Танины округлые, но хорошо интегрированные, придающие вину структуру и баланс. В целом, это вино с глубиной, характером и долгим, приятным завершением.
Аромат: Нос этого вина столь же сложен, с ароматами спелых черных фруктов, специй и оттенками землистости. Это пьянящий, опьяняющий аромат, который обещает большие перспективы.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с богатыми, сытными блюдами, такими как тушеная говядина или жареная баранина. Его полнотелый характер и объемные танины делают его идеальной парой для смелых, пикантных вкусов.
Интересные факты: Louis Jadot - одно из самых уважаемых имен во французском виноделии, история которого берет свое начало в 1859 году. Компания была основана Луи Генри Дени Жадо, который начал приобретать виноградники в бургундском регионе Кот-д'Ор. Сегодня компания по-прежнему является семейным предприятием, которое стремится производить высококачественные вина, отражающие терруар региона. В 2013 году урожай винограда Chateau des Jacques Morgon Cote du Py AOC был сложным: за прохладной, влажной весной последовало жаркое, сухое лето. Несмотря на эти трудности, виноград смог полностью созреть, в результате чего получилось сложное, ароматное и хорошо сбалансированное вино.