Цвет: Вино имеет бледно-соломенный цвет с едва заметными зеленоватыми оттенками, которые придают ему яркий и хрустящий вид.
Вкус: При дегустации вино наделено освежающим и хрустящим вкусом с легким телом. Вино характеризуется сбалансированной кислотностью, прорезающей нёбо, дополненной тонкой минеральностью, которая придает глубину общему вкусу. Вино демонстрирует тонкий, но сложный аромат с тонами зеленого яблока, лимонной цедры и белых цветов с оттенком миндаля. Танины гладкие и утонченные, что делает это вино идеальным для легкого питья.
Аромат этого вина элегантный и душистый, с букетом цитрусовых фруктов, белых цветов и оттенками минеральности. Вино обладает тонким ароматом поджаренного миндаля, добавляющим сложность к общему аромату.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с морепродуктами, такими как омар, краб или морские гребешки, а также с легкими салатами и легкими блюдами из пасты. Оно также хорошо сочетается с мягкими и сливочными сырами, такими как бри или камамбер.
Интересные факты: Louis Jadot - это семейная винодельня, которая производит вина с 1859 года. Винодельня расположена в самом сердце Бургундии, Франция. Урожай 2019 года характеризовался идеальными погодными условиями: за теплым и солнечным летним сезоном последовала мягкая осень, что позволило собрать идеально спелый и сбалансированный урожай. На этикетке вина изображен Couvent des Jacobins, исторический монастырь, расположенный в самом центре Боне, где также находится винодельня.