Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми бликами, что характерно для молодых вин Пинотаж.
Вкус: На нёбе вино полнотелое и богатое, с бархатистой текстурой и терпкими танинами. Вкус интенсивный и сложный, с тонами ежевики, сливы, темного шоколада и легкой дымкой. Вино обладает долгим, гладким окончанием, что делает его идеальным сопровождением к сытным мясным блюдам.
Аромат этого вина интенсивный и фруктовый, с тонами черной вишни, черной смородины и малины. В нем также присутствует тонкий намек на ваниль и дуб, что придает букету дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с жареным или запеченным мясом, особенно с говядиной, бараниной и дичью. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами, такими как голубой сыр или выдержанный чеддер.
Интересные факты: Линтон Парк - это историческое винодельческое поместье, расположенное в Западно-Капской области Южной Африки. Поместье принадлежит одной и той же семье уже более 100 лет и известно своими исключительными винами Пинотаж. Урожай 2019 года был сложным: в течение вегетационного периода стояла жаркая и сухая погода. Однако виноград был тщательно отобран и собран вручную, что позволило получить вино высочайшего качества. Этикетка Red Rhino отдает дань уважения вымирающему носорогу, а часть выручки от каждой проданной бутылки идет на усилия по сохранению носорога.