Цвет: Вино имеет бледный соломенно-желтый оттенок с яркими бликами, придающими ему молодость и свежесть.
Вкус: На вкус это вино характеризуется средним телом с гладкой и кремовой текстурой. Оно обладает освежающей кислотностью с тонким балансом фруктовых и минеральных нот. Вкус характеризуется ароматами спелого яблока, цитрусовых и тонким намеком на ваниль. Послевкусие долгое и стойкое, оставляет приятное и долгое послевкусие.
Аромат: Нос этого вина сложный и привлекательный, с ароматами белых цветов, лимонной цедры и оттенками дуба. Букет богатый и интенсивный, передающий сущность винограда Шардоне.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с морепродуктами, такими как рыба на гриле или моллюски, а также со сливочными соусами, запеченной курицей и мягкими сырами.
Интересные факты: Les Vins du Clair Obscur - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Бургундии, Франция, с историей, восходящей к 18 веку. Винодельня известна своим стремлением производить высококачественные вина, которые отражают терруар региона. Урожай 2019 года был отмечен теплым и сухим летом, что позволило собрать концентрированный и ароматный урожай. Это вино является истинным выражением бургундского AOC и винограда Шардоне, демонстрируя уникальные характеристики региона.