Цвет: Вино обладает глубоким рубиново-красным цветом с фиолетовыми оттенками, что свидетельствует о его молодости и свежести.
Вкус: Вкус характеризуется средним телом, с гладкой и бархатистой текстурой и живой кислотностью, которая обеспечивает освежающее ощущение. В аромате доминируют ноты спелых красных и черных фруктов, таких как вишня, ежевика и слива, сопровождаемые оттенками специй, таких как перец и корица. Танины объемные, но хорошо интегрированные, способствующие долгому и стойкому завершению.
Аромат: Нос раскрывает интенсивный и сложный букет с ароматами свежих и сочных фруктов, таких как малина и клубника, в сочетании с цветочными тонами фиалки и лаванды, а также травяными оттенками тимьяна и розмарина.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, такими как мясо на гриле, тушеное мясо, паста с томатным соусом и зрелые сыры. Оно также отлично подойдет для непринужденного вечера в кругу друзей в сопровождении закусок и оливок.
Интересные факты: Les Vignerons d'Estezargues - это кооператив независимых виноделов, расположенный в долине Роны, Франция, которые разделяют приверженность органическим и биодинамическим методам ведения сельского хозяйства. Это вино производится из 100% винограда сорта Гренаш, который собирается вручную и ферментируется натуральными дрожжами. Урожай 2015 года характеризовался теплым и сухим летом, что привело к богатой и концентрированной фруктовой экспрессии, сбалансированной свежей кислотностью.