Цвет: Вино имеет бледный, соломенный цвет с зеленоватыми оттенками, напоминающий солнечный летний день.
Вкус: Вино с хрустящим и освежающим вкусом с оттенками лайма, зеленого яблока и белого персика. У него легкое тело с приятной и хорошо сбалансированной кислотностью, которая оставляет послевкусие, приносящее удовлетворение. Вино характеризуется нежной и гладкой текстурой, что делает его легко пьющимся вином, подходящим для любого случая.
Аромат: Вино обладает цветочно-фруктовым ароматом с запахами жимолости, жасмина и цветка апельсина. Аромат приятный и манящий, он притягивает чувства и подготавливает нёбо к последующему восхитительному вкусу.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с легкими блюдами, такими как салаты из морепродуктов, рыба на гриле и блюда из белого мяса. Оно также отлично подходит в качестве аперитива, подается охлажденным с сыром и крекерами или свежими фруктами.
Интересные факты: Les Jamelles - это семейная винодельня в регионе Лангедок во Франции, основанная Катрин и Лораном Делоне в 1991 году. Винодельня известна своими высококачественными винами из традиционных сортов винограда, таких как Мускат, Сира и Шардоне. Урожай 2019 года был отмечен жарким и сухим летом, что привело к меньшему урожаю, но позволило получить виноград с концентрированным вкусом и ароматом. Виноград сорта Мускат, используемый в этом вине, был собран ночью, чтобы сохранить его свежесть и тонкий аромат.