Цвет: Это розовое вино имеет нежно-розовый цвет, напоминающий летний закат. Оно прозрачное и яркое, с легким оранжевым оттенком, который добавляет ему визуальной привлекательности.
Вкус: Вкус этого вина легкий и освежающий, с оттенками цитрусовых и красных ягод, которые танцуют на языке. Вино обладает хрустящей кислотностью, которая уравновешивается гладким и шелковистым телом с мягкими танинами, оставляющими приятное ощущение во рту. Вино имеет среднее завершение, которое остается на нёбе, что делает его идеальным для потягивания в теплый полдень.
Аромат этого вина цветочно-фруктовый, с оттенками клубники, малины и лепестков роз. В нем также присутствует нотка минеральности, которая придает носу глубину, делая аромат интригующим и сложным.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с легкими и свежими блюдами, такими как морепродукты, салаты и овощи на гриле. Оно также отлично подходит к блюдам азиатской кухни и острым блюдам, так как способно сбалансировать тепло и раскрыть ароматы.
Интересные факты: Lapostolle - это семейная винодельня, которая производит вина в чилийской долине Колчагуа с 1994 года. Винодельня известна своими экологичными методами, включая использование солнечной энергии для производства энергии и повторное использование воды на виноградниках. На этикетке этого вина изображен красивый рисунок колибри, который является символом биоразнообразия долины. Урожай 2018 года был отмечен теплым и сухим летом, в результате чего виноград был меньшего размера с концентрированным ароматом, что придало этому вину уникальный вкус и характер.