Цвет: Вино имеет красивый золотисто-желтый цвет с проблесками зеленых оттенков, что придает ему весьма привлекательный вид.
Вкус: Вино наделено богатым и маслянистым вкусом с оттенками ванили, ананаса и тропических фруктов. У него объемное тело и кремовая текстура, которая покрывает нёбо, оставляя долгий и приятный финиш. Хорошо сбалансированная кислотность вина обеспечивает освежающее и хрустящее ощущение.
Аромат: Вино обладает сложным и ароматным букетом с тонами спелого персика, абрикоса и сладкого меда. Также присутствуют тонкие ароматы поджаренного дуба и ванили, которые придают вину глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с такими блюдами, как запеченная курица, рыба на гриле или сливочные блюда из макарон. Оно также отлично сочетается с мягкими сырами, такими как бри или камамбер.
Интересные факты: Семья Лапостолль, которой принадлежит виноградник, имеет долгую историю виноделия, начавшуюся в 19 веке во Франции. Позже семья переехала в Чили, где основала свои виноградники в долине Колчагуа. Сорт Аликура назван в честь реки, протекающей через виноградник, которая известна своими чистыми и кристально прозрачными водами. Урожай 2017 года был отмечен сухим летом и более прохладной, чем обычно, осенью, что позволило получить виноград со сбалансированной кислотностью и интенсивным фруктовым вкусом.