Цвет: Вино имеет яркий и живой золотистый оттенок с легким зеленоватым оттенком, который отражает его свежесть и молодость.
Вкус: Вино характеризуется интенсивным и сложным вкусовым профилем, с идеальным балансом сладости и кислотности. У него сочное тело с шелковистой текстурой, которая покрывает нёбо, оставляя долгий и приятный финиш. Вино наполнено фруктовыми ароматами, такими как абрикос, персик и грейпфрут, с оттенками меда, цветка апельсина и жасмина. Вино также наделено легкой минеральностью, что придает ему освежающий и бодрящий вкус.
Аромат: Вино обладает пленительным и ароматным букетом с выраженным мускатным ароматом, который одновременно является фруктовым и цветочным. Аромат дополнен тонкими тонами цитрусовых, белых цветов и трав, которые придают вину уникальный и неповторимый характер.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с широким спектром блюд, от пряной азиатской кухни до пикантных средиземноморских блюд. Оно прекрасно сочетается с морепродуктами, такими как креветки на гриле или морские гребешки, а также дополняет свежие салаты, овощи на гриле и мягкие сыры. Он также отлично подходит к десерту, особенно к десертам на основе фруктов или сливочным десертам, таким как панна-котта.
Интересные факты: La Crotta di Vegneron - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце региона Валле-д'Аоста в Италии. Винодельня имеет долгую и богатую историю, восходящую к 17 веку, когда семья начала возделывать виноградники в этом районе. Бренд известен своим стремлением производить высококачественные вина, которые отражают уникальный терруар региона. На этикетке вина изображен горный хребет, окружающий виноградники, что свидетельствует о глубокой связи винодельни с землей. В примечаниях к вину указано, что урожай 2019 года характеризовался мягкими погодными условиями, что позволило винограду медленно созревать и развивать сложные вкусовые качества. В результате получилось элегантное и выразительное вино с идеальным балансом сладости и кислотности.