Цвет: Вино глубокого рубиново-красного цвета с оттенками пурпурного, что говорит о молодости и энергичности.
Вкус: При дегустации вино демонстрирует среднетелую структуру с гладким и бархатистым вкусом. Танины мощные, но доступные, обеспечивают приятное сцепление с нёбом. Вкус сложный и многослойный, с тонами спелых красных фруктов, таких как вишня и малина, и тонким намеком на специи и землистость. Кислотность хорошо сбалансирована, обеспечивая освежающее завершение, которое остается на нёбе.
Аромат: Вино обладает соблазнительным ароматом красных фруктов, таких как вишня и малина, а также оттенками ванили и дуба. Также присутствует тонкий намек на землистость, что придает вину дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая жареное мясо, овощи на гриле и сытные тушеные блюда. Оно также станет отличным дополнением к сырной тарелке, особенно с мягкими или полумягкими сырами.
Интересные факты: Kumeu River - это семейная винодельня, расположенная в регионе Кумеу в Новой Зеландии. Винодельня была основана в 1944 году Миком и Кате Брайкович, которые были хорватскими иммигрантами в Новую Зеландию. Сегодня винодельней управляют второе и третье поколения семьи Брайкович, которые продолжают производить исключительные вина, демонстрирующие уникальный терруар региона Кумеу. Урожай 2018 года был отмечен теплым и сухим летом, что привело к низкому урожаю, но высококачественному винограду с концентрированными вкусами и ароматами.