Цвет: Вино Barbera d'Asti Superiore DOCG имеет красивый глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками, которые придают ему молодой и яркий вид.
Вкус: На нёбе это вино живое и свежее, с яркой кислотностью, которая уравновешивает его богатые и сочные фруктовые ароматы. Его среднее тело хорошо структурировано, с мягкими танинами, которые обеспечивают гладкость и шелковистость во рту. Вкус сложный и многослойный, с тонами спелой черной вишни, ежевики, сливы и оттенками специй, которые остаются на финише.
Аромат: Вино обладает богатым и интенсивным ароматом с тонами спелых красных фруктов - вишни и малины, а также тонким намеком на ваниль и дуб, которые придают глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино Barbera d'Asti Superiore DOCG прекрасно сочетается с сытными мясными блюдами, такими как стейк на гриле, запеченная баранина или тушеная говядина. Оно также дополняет блюда из пасты с соусами на основе томатов, пиццу и зрелые сыры.
Интересные факты: Tenute Neirano - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Пьемонта, Италия. Винодельня производит высококачественные вина уже более века, используя традиционные методы виноделия и современные технологии. Tirteo Barbera d'Asti Superiore DOCG производится из 100% винограда сорта Барбера, собранного вручную в конце сентября. На винтажные нотки этого вина повлияло жаркое и сухое лето 2017 года, что привело к меньшему урожаю и более мелким ягодам с более высокой концентрацией и интенсивностью вкуса. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 18 месяцев, что добавляет сложности и глубины его вкусу и аромату.