Цвет: Вино имеет глубокий и насыщенный рубиново-красный цвет с оттенками пурпурного. Оно яркое и привлекательное на вид, демонстрирует молодой характер.
Вкус: Вино полнотелое, с хорошо структурированной и бархатистой текстурой, которая уравновешивается освежающей кислотностью. Вкус сложный и многослойный, с тонами спелых красных фруктов, таких как вишня и слива, а также оттенками специй и ванили. Танины округлые, но шелковистые, обеспечивают долгое и приятное завершение.
Аромат: Вино обладает привлекательным ароматом, который характеризуется фруктовыми и цветочными тонами. В аромате преобладают красные фрукты, такие как вишня и малина, а также нотки фиалки, розы и ванили.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с различными блюдами, такими как мясо на гриле, сытное тушеное мясо и твердые сыры. Оно также дополняет блюда из пасты с насыщенными соусами на основе томатов.
Интересные факты: Roccafiore - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Умбрии, Италия. Винодельня имеет долгую историю производства высококачественных вин, которые демонстрируют уникальный терруар региона. Вино Roccafiore Melograno Rosso Umbria IGT 2017 года было произведено в теплый и сухой вегетационный период, что позволило получить концентрированный и ароматный виноград. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течение 12 месяцев, что придало ему сложный и нюансированный вкусовой профиль.