Цвет: Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет с оттенками фиолетового, что свидетельствует о его молодости и энергичности.
Вкус: На вкус это сухое и полнотелое вино со сложным набором ароматов. В нем ощущаются ароматы спелых черных фруктов, таких как ежевика и черная вишня, а также тонкие нотки ванили и специй. Танины мощные, но шелковистые, обеспечивают гладкое и элегантное завершение.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с тонами черных фруктов, ванили и дуба. В нем также присутствуют тонкие нотки специй и табака, придающие букету вина сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая жареное или приготовленное на гриле мясо, тушеное мясо и твердые сыры. Его смелый вкусовой профиль и терпкие танины делают его отличным дополнением к сытным, соленым блюдам.
Интересные факты: Raices - это семейная винодельня с многолетней историей производства высококачественных вин. Винодельня расположена в испанском регионе Вальдепеньяс, который известен своим жарким, сухим климатом и уникальным составом почвы. Виноград, используемый для производства этого вина, тщательно отбирается и перебирается вручную, что гарантирует использование только фруктов самого высокого качества. В винтажных записях для этого вина указывается на теплый и сухой вегетационный период, в результате чего был выращен спелый, концентрированный виноград с превосходным вкусом и структурой.