Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с пурпурными оттенками, которые прекрасно отражают свет.
Вкус: Вкус этого вина богатый и полнотелый, с бархатистыми танинами и роскошной текстурой. Оно взрывается ароматами спелой ежевики, вишни и сливы, с оттенками ванили и специй, которые придают ему сложность и глубину. Послевкусие долгое и продолжительное, оставляет приятное послевкусие.
Аромат: Нос этого вина интенсивный и яркий, с яркими тонами черных фруктов, вишни и сливы, дополненными оттенками кожи, табака и землистыми тонами.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, сытными тушеными блюдами и выдержанными сырами. Оно также является прекрасным дополнением к блюдам из пасты с насыщенными соусами на основе томатов.
Интересные факты: Porta del Vento - это семейная винодельня на Сицилии, которая производит высококачественные вина с 1993 года. Ishac Nero d'Avola Sicilia DOC 2018 - это виноград, на урожай которого повлияло жаркое и сухое лето, что привело к низкому урожаю, но интенсивному аромату винограда. Вино названо в честь Ишака, основателя винодельни, который верил в потенциал винограда Неро д'Авола и посвятил себя производству из него наилучшего вина. На этикетке вина изображена красивая иллюстрация ветряной мельницы, которая является символом приверженности винодельни к устойчивому развитию и уважению к окружающей среде.