Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с оттенками фиолетового. Оно яркое и привлекательное.
Вкус: На вкус это вино смелое и полнотелое, со сложным вкусовым профилем. Оно богато ароматами темных фруктов, таких как черная вишня и ежевика, а также оттенками специй, ванили и табака. Танины хорошо структурированы, обеспечивая гладкость и бархатистость во рту, а кислотность сбалансирована и освежает. Послевкусие долгое и приятное, оставляет приятное ощущение.
Аромат: Вино обладает пленительным ароматом с тонами спелых красных и темных фруктов, таких как слива и черная вишня, а также оттенками ванили и специй.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, тушеным мясом и сытными блюдами из макарон. Оно также дополняет твердые сыры, такие как выдержанный чеддер и голубой сыр.
Интересные факты: Neleman - это семейная винодельня, которая была основана в Валенсии, Испания, в 2013 году. Винодельня известна своей устойчивой и органической практикой, что отражается на качестве ее вин. На винтаж 30 Wishes Tempranillo Valencia DO 2017 года повлияли жаркие и сухие погодные условия, что привело к снижению урожая, но повышению качества винограда. Вино выдерживалось в течение 6 месяцев в бочках из французского дуба, что придало глубину и сложность его вкусовому профилю. На этикетке изображена красивая птица, которая символизирует приверженность винодельни защите биоразнообразия и окружающей среды.