Цвет: Gourmet Pere Fils Camembert Syrah-Marselan имеет глубокий, насыщенный цвет с темно-рубиновым оттенком, почти непрозрачный. Это привлекательный оттенок, который намекает на его полнотелое богатство.
Вкус: На нёбе это вино демонстрирует смелый и сложный вкус со слоями ароматов, которые раскрываются со временем. Ноты спелой ежевики, вишни и сливы дополняются оттенками специй, табака и кожи. Танины объемные и хорошо структурированные, обеспечивающие надежную опору полнотелому богатству вина. Завершение долгое и приятное, с приятным намеком на дым и дуб.
Аромат: Нос этого вина не менее впечатляющий, со сложным букетом темных фруктов, специй и земляных нот. Аромат интенсивный и манящий, с оттенками черного перца, ванили и кедра.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными мясными блюдами, такими как тушеная говядина, бараньи отбивные или жареная дичь. Оно также хорошо сочетается с насыщенными, пикантными сырами, такими как голубой сыр, выдержанный чеддер или, конечно же, камамбер.
Интересные факты: Les Grands Chais de France - это семейная винодельня, которая производит вино уже более века. Этикетка Gourmet Pere Fils названа в честь основателя винодельни, который начал производить вино в начале 1900-х годов. Купаж Сира-Марселан - относительно новое дополнение к портфелю винодельни, впервые представленное в начале 2000-х годов. В примечаниях к этому вину указывается на особенно жаркий и сухой сезон выращивания, в результате чего получилось концентрированное и полнотелое вино со смелым вкусом и объемными танинами.