Цвет: У этого вина глубокий, насыщенный цвет с оттенками рубина и граната. Его интенсивность сразу же бросается в глаза, когда оно наполняет бокал своим смелым оттенком.
Вкус: Вино манит нёбо сложным набором ароматов. Оно характеризуется полнотелым, мощным характером с гладкой, шелковистой текстурой, скользящей по языку. Ноты темных фруктов, таких как черная вишня и слива, смешиваются с оттенками шоколада, эспрессо и табака. Танины объемные и хорошо структурированные, обеспечивают долгое, удовлетворительное завершение.
Аромат: Вино обладает соблазнительным ароматом, который одновременно является фруктовым и цветочным. В букете преобладают ноты черных фруктов, таких как ежевика и черная вишня, с оттенком пряного дуба и ванили.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными, ароматными блюдами, такими как жареное мясо, тушеное мясо и овощи на гриле. Оно также дополняет богатые, сливочные сыры и десерты из темного шоколада.
Интересные факты: Семья Крахер производит вино в Австрии уже более 200 лет, делая упор на сладкие вина из ботритизированного винограда. Вина под маркой Red Roses - это отход от традиционного стиля, поскольку это сухое красное вино из местного винограда Цвайгельт. Урожай 2014 года был отмечен прохладным и дождливым летом, что привело к снижению урожая, но при этом позволило получить вина с превосходной кислотностью и балансом. Полученное вино является свидетельством приверженности семьи Крахер к качеству и инновациям.