Цвет: Вино имеет глубокий, рубиново-красный цвет с оттенками фиолетового на ободке, что говорит о его молодости и яркой энергии.
Вкус: На нёбе это вино предлагает среднетелое ощущение с хорошо сбалансированной кислотностью и мягкими танинами. В аромате доминируют интенсивные ноты красных фруктов, таких как вишня и малина, а также оттенки ванили и специй. Это вино элегантное и изысканное, с долгим, гладким окончанием, которое остается на нёбе.
Аромат: Букет этого вина интенсивный и сложный, с ароматами спелых красных фруктов, таких как вишня и малина, с оттенками ванили, специй и земляными оттенками.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с широким спектром блюд, включая запеченную свинину, лосося на гриле и грибное ризотто. Оно также дополняет различные сыры, такие как бри, гауда и камамбер.
Интересные факты: Klumpp - это семейная винодельня, которая уже более 200 лет производит вино в Бадене, Германия. Винодельня известна своей приверженностью к устойчивым и органическим методам ведения сельского хозяйства, в результате чего получаются высококачественные вина с ярко выраженным терруаром. Урожай 2017 года характеризовался теплым и сухим вегетационным периодом, что привело к созданию вин со спелыми фруктовыми ароматами и хорошо структурированными танинами. Это вино свидетельствует о стремлении винодельни производить исключительные вина, отражающие уникальный характер региона.