Цвет: Вино имеет глубокий, интенсивный цвет с оттенками рубинового и пурпурного, что придает ему молодой и яркий вид.
Вкус: Вкус этого вина представляет собой идеальный баланс фруктовости и танинов, со средним телом, которое создает гладкий и бархатистый вкус во рту. Ароматы темных ягод и слив дополнены оттенками ванили и специй, которые придают ему прекрасную сложность и глубину. Послевкусие долгое и приятное, оставляет приятное ощущение, сохраняющееся на нёбе.
Аромат этого вина богатый и сложный, с тонами ежевики, черной вишни и сливы, смешивающимися с оттенками дуба, ванили и специй. Букет интенсивный и привлекательный, с оттенками земли, которые придают ему характер и очарование.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, пасту и сытные тушеные блюда. Оно также дополняет крепкие выдержанные сыры и темный шоколад.
Интересные факты: Jose Maria da Fonseca - одна из старейших и наиболее уважаемых виноделен Португалии, история которой берет свое начало в 1834 году. Этикетка Jose de Sousa была создана в честь основателя винодельни, который был пионером в производстве качественных вин в регионе Алентежу. Урожай 2016 года был отмечен теплым и сухим вегетационным периодом, что привело к созданию вина с превосходной спелостью и концентрацией. Тщательный отбор винограда и скрупулезные методы виноделия позволили создать вино, одновременно элегантное и мощное, с отличительным характером, который соответствует его терруару.