Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с оттенками фиолетового, что свидетельствует о его молодости и интенсивности. Цвет манит и впечатляет, притягивая взгляд своей живостью.
Вкус: Вино раскрывается взрывом ежевики и кассиса, за которыми следуют ноты шоколада, табака и ванили. Вкус полнотелый, с богатой и бархатистой текстурой, которая легко скользит по языку. Танины тонко сбалансированы, они придают вину структуру и основу, не подавляя его. Финиш длинный и гладкий, оставляет приятное ощущение, которое остается на нёбе.
Аромат: Вино обладает сложным ароматом, который одновременно является фруктовым и земляным. В нем ярко выражены ноты черной вишни, сливы и черной смородины, а также намеки на кедр, кожу и специи. Аромат интенсивный и манящий, притягивающий своей глубиной и сложностью.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными мясными блюдами, такими как стейк на гриле, запеченный ягненок или тушеная говядина. Оно также дополнит богатые и пикантные блюда, такие как грибное ризотто, паста с трюфелями или выдержанные сыры.
Интересные факты: Jinda-Lee Cabernet Sauvignon производится Littore Family Wines, небольшой семейной винодельней в Австралии. Винодельня была основана семьей Литторе, которые уже несколько поколений выращивают виноград и делают вино.. Урожай 2013 года был сложным для виноделов из-за прохладной погоды и дождей, но семья Литторе тщательно управляла сбором урожая, чтобы произвести вино исключительного качества и характера. Получившееся вино является свидетельством преданности и мастерства семьи, демонстрируя лучшие образцы австралийского виноделия.