Цвет: Это вино имеет красивый бледно-розовый оттенок, напоминающий нежный лепесток розы. Это легкий и элегантный цвет, который идеально подходит для летнего потягивания.
Вкус: Вкус этого вина просто восхитителен. Оно обладает освежающей кислотностью, которая хорошо сбалансирована с едва уловимой сладостью. Тело легкое и хрустящее, с прекрасной минеральностью, которая остается на нёбе. Танины мягкие и деликатные, они придают вину приятную текстуру, не перегружая его.
Аромат этого вина просто божественный. Он наполнен свежими и фруктовыми тонами спелой клубники, малины и вишни, с легкими цветочными оттенками, которые придают элегантность общему букету.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с легкими и свежими летними блюдами, такими как салаты, рыба на гриле и морепродукты. Оно также хорошо сочетается с пряными блюдами азиатской кухни и станет прекрасным аперитивом теплым летним вечером.
Интересные факты: Jean Perrier et Fils - это семейная винодельня, которая производит вино в регионе Савойя во Франции с 1853 года. Они известны своей приверженностью к устойчивому и органическому земледелию, а их вина являются отражением уникального терруара региона. Урожай 2019 года был сложным из-за жаркой летней погоды, но команда Jean Perrier et Fils смогла собрать виноград в идеальное время, чтобы создать вино, которое является одновременно освежающим и сложным.