Цвет: Цвет — светлый, привлекательно золотистый.
Вкус: Вкус среднетелый, атласный и мясистый, впечатляюще концентрированный, с пикантной кислотностью и ярким, соленым послевкусием.
Аромат: В выразительном аромате гармонично чередуются тона желтых фруктов и соленых минералов. Угадываются ноты персика, апельсиновой цедры, лимонного масла, белых цветов и мускатного ореха.
Гастрономические сочетания: Прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с устрицами, креветками, салатами и блюдами из мяса птицы.