Цвет: Вино имеет насыщенный, глубокий и темный оттенок, напоминающий рубиново-красный с фиолетовыми отблесками. Плотный цвет свидетельствует о полнотелом вине с насыщенным вкусом.
Вкус: Вино полнотелое, с бархатистой текстурой, плавно скользящей по нёбу. Оно наделено сложным и многослойным вкусовым профилем, который характеризуется интенсивными фруктовыми тонами ежевики, черной смородины и черники, сопровождаемыми тонкими оттенками дуба и ванили. Танины округлые, но не слишком сильные, добавляют приятную терпкость, которая уравновешивает фруктовый характер вина. Послевкусие долгое, гладкое и приятное.
Аромат: Вино обладает богатым и привлекательным ароматом, в котором доминируют ноты спелых фруктов - ежевики, черники и вишни, дополненные тонкими оттенками дуба, ванили и специй. Аромат интенсивный, сложный и привлекательный, обещающий вину исключительное качество и глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с широким спектром блюд, включая жареное или запеченное мясо, сытные тушеные блюда и пикантные блюда из макарон. Оно также дополняет твердые, выдержанные сыры и богатые, декадентские десерты.
Интересные факты: Вино "Изабелла Крымская" производится Евпаторийским заводом классических вин (ЕЗКВ), расположенным в Крымском регионе России. Винодельня имеет долгую историю производства высококачественных вин, отражающих уникальный терруар региона. Вино "Изабелла Крымская" производится из смеси местных сортов винограда, тщательно отобранных и собранных вручную для обеспечения оптимальной спелости и вкуса. В аннотации к этому вину указано, что погода во время вегетационного периода была теплой и сухой, что позволило получить виноград с концентрированным вкусом и хорошо структурированными танинами. На этикетке вина изображена красивая иллюстрация крымского пейзажа, отдавая дань уважения богатой истории винодельни и ее связи с землей.