Цвет: У этого вина яркий и чистый цвет с бледно-соломенным оттенком, напоминающий о солнечном летнем дне. Прозрачность вина свидетельствует о внимании к деталям и заботе, которые были проявлены при его изготовлении.
Вкус: Вкус этого вина представляет собой восхитительное сочетание хрустящих и освежающих ароматов, с легким и живым телом, которое идеально подходит для теплой погоды. Нёбо наполнено тонами цитрусовых и тропических фруктов, которые уравновешиваются тонкими оттенками дуба и приятной минеральностью. Общий эффект - это гармония и баланс, а чистое и освежающее завершение оставляет неизгладимое впечатление.
Аромат этого вина столь же восхитителен, со сложным букетом фруктовых и цветочных нот, которые одновременно манят и освежают. Нос наполнен ароматами спелых персиков, манго и цитрусовых, которые дополняются тонкими оттенками дуба и приятным травяным подтекстом.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с разнообразными легкими и освежающими блюдами, включая морепродукты, салаты и овощи на гриле. Оно также станет отличным аперитивом или освежающим спутником теплого летнего вечера.
Интересные факты: Isla Negra - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина уже более века. Виноградники расположены в уникальном микроклимате, который идеально подходит для выращивания винограда сортов Совиньон Блан и Шардоне, который тщательно отбирается вручную и ферментируется небольшими партиями для обеспечения высочайшего качества. Урожай 2017 года был отмечен теплым и сухим вегетационным периодом, что позволило получить виноград с концентрированным вкусом и отличной кислотностью. Полученное вино является истинным отражением уникального терруара и стремления к качеству, которое является отличительной чертой вин Isla Negra.