Цвет: Это белое вино имеет золотистый оттенок с легким зеленоватым отливом, что характерно для молодого вина. Цвет яркий и чистый, что говорит о хорошо сделанном вине.
Вкус: Вино наделено хрустящим и освежающим вкусом с едва уловимой сладостью, которая уравновешивается кислотностью. Оно имеет легкое тело, что делает его легко пьющимся, но его ароматы сложны и многослойны. В нем присутствуют ноты зеленого яблока, груши и цитрусовых, которые дополняются оттенками минеральности. Вино имеет гладкий финиш с правильным количеством горечи.
Аромат: Вино обладает нежным ароматом с тонкими оттенками белых цветов, тропических фруктов и цитрусовых. Также присутствует легкая травяная нотка, которая придает ему дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино отлично подходит к легким блюдам из морепродуктов, салатам и мягким сырам. Им можно наслаждаться и самостоятельно в качестве аперитива.
Интересные факты: Инкерман - известная винодельня, расположенная на Крымском полуострове, Украина. Винодельня имеет долгую историю, восходящую к 19 веку, когда она была основана князем Львом Голицыным. Винодельня получила множество наград за свои вина и известна своим стремлением к качеству. На этикетке этого вина изображен знаменитый Инкерманский монастырь, расположенный недалеко от винодельни. Урожай 2020 года характеризовался теплым летом и сухой осенью, что позволило получить вино с хорошей кислотностью и сбалансированной сладостью.