Цвет: Вино имеет бледно-соломенный цвет с оттенками зеленого, что придает ему живой и молодой вид.
Вкус: На вкус это вино яркое и живое, с пикантной кислотностью, которая подчеркивает его цитрусовые и цветочные ноты. Тело легкое и освежающее, что делает его отличным вариантом для теплой погоды. Оно имеет чистое и хрустящее завершение с тонким намеком на сладость, который уравновешивает кислотность. В целом, это вино хорошо структурировано и сбалансировано, с тонким вкусовым профилем, который одновременно сложен и легко пьется.
Аромат этого вина интенсивно ароматный, с нотами белых цветов, меда и спелых цитрусовых фруктов. В аромате также присутствует тонкий намек на специи и минеральность, которые придают аромату глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино идеально подходит к легким и свежим блюдам, таким как салаты, морепродукты и блюда азиатской кухни. Оно также отлично подойдет в качестве аперитива или к легким десертам, таким как фруктовые тарты или сорбет.
Интересные факты: Hugel - известный производитель вина, расположенный в регионе Эльзас во Франции, история которого восходит к 17 веку. Семейный бизнес передается из поколения в поколение, и основное внимание уделяется производству высококачественных вин, которые отражают уникальный терруар региона. На этикетке этого конкретного винтажа изображен культовый герб семьи Хугель, который символизирует их приверженность традициям и совершенству. Урожай 2015 года был отмечен теплым и сухим вегетационным периодом, что привело к созданию вина с ярким и пикантным характером.