Цвет: Это красное вино имеет глубокий и насыщенный цвет, напоминающий спелую ежевику и сливу. Если поднести его к свету, в нем проявляются оттенки рубина и граната.
Вкус: Вино с полнотелым и богатым вкусом, в котором ощущаются ароматы спелой ежевики, вишни и черной смородины. В нем также присутствуют нотки ванили и дуба, которые придают вину сложность. Танины объемные, но хорошо сбалансированные, придающие вину структуру и продолжительный финиш.
Аромат: Вино обладает соблазнительным и интенсивным ароматом, наполненным душистыми тонами ежевики, сливы и черной вишни. В нем также присутствуют нотки ванили, дуба и специй, которые придают вину глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, жареные овощи и сытные тушеные блюда. Оно также дополняет богатые и сливочные сыры, такие как бри и камамбер.
Интересные факты: Hess Select - это семейная винодельня, которая производит исключительные вина уже более 30 лет. Семья Гесс имеет долгую историю в виноделии, начиная с 19 века, когда они основали виноградники в Швейцарии. На этикетке винодельни изображен лев, что является кивком в сторону швейцарского наследия семьи. На урожай 2017 года повлиял теплый и сухой вегетационный период, в результате чего виноград получился концентрированным и ароматным. Вино выдерживалось в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев, что придало ему сложность и глубину.