Цвет: Вино обладает глубоким рубиново-красным цветом с гранатовыми отблесками, что свидетельствует о его зрелости и сложности.
Вкус: Обладая полнотелой и бархатистой текстурой, это вино предлагает множество ароматов на нёбе. Ноты спелых черных фруктов, таких как ежевика и вишня, дополняются оттенками ванили, табака и специй. Танины объемные, но в то же время гладкие, что обеспечивает долгое и приятное завершение.
Аромат: Ароматы этого вина интенсивные и сложные, с идеальным балансом фруктовых и пряных нот. Ароматы спелых черных фруктов сопровождаются оттенками дуба, ванили и специй, создавая богатый и элегантный букет.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с сытными мясными блюдами, такими как тушеная говядина, жареная баранина или стейк на гриле. Оно также хорошо сочетается со зрелыми сырами и богатыми шоколадными десертами.
Интересные факты: Винодельня Herederos del Marques de Riscal имеет долгую и богатую историю, начавшуюся в 1858 году. Винодельня была основана Камило Уртадо де Амезага, который привлек французских виноделов для развития виноградников и техники виноделия. Сегодня винодельня по-прежнему принадлежит семье и является одной из самых уважаемых в Испании. Урожай 2017 года был отмечен теплым и сухим вегетационным периодом, что позволило вырастить виноград с концентрированными вкусами и ароматами. Вино выдерживалось в течение 18 месяцев в дубовых бочках, что придало конечному продукту сложность и глубину.