Цвет: Вино имеет бледный, соломенный цвет с зеленоватыми оттенками, которые свидетельствуют о его молодости и свежести. Яркость вина предполагает хрустящий и освежающий вкус.
Вкус: Во вкусе вина доминируют яркие цитрусовые ароматы, сопровождаемые тонами зеленого яблока, груши и оттенками тропических фруктов. Кислотность яркая, а тело от легкого до среднего, что делает это вино идеальным для наслаждения в теплую погоду. Вино имеет чистое завершение с легкой минеральной нотой, которая придает его вкусу сложность.
Аромат: В аромате этого вина ощущаются нотки свежих фруктов, включая цитрусовые, зеленое яблоко и грушу. В аромате также присутствует тонкий намек на белые цветы и минеральный аромат, который придает вину дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с легкими блюдами из морепродуктов, включая белую рыбу на гриле, креветки и устрицы. Оно также хорошо сочетается с салатами и свежими сырами. Кислотность и свежесть вина делают его идеальным выбором для пикников на природе и летних встреч.
Интересные факты: Виноградник Haut Marin расположен в регионе Гасконь во Франции, который известен производством высококачественных белых вин. На протяжении многих поколений виноградник принадлежал одной и той же семье, а техника виноделия передавалась от отца к сыну. Вино Littorine Colombard Ugni Blanc Cotes de Gascogne IGP представляет собой купаж двух сортов винограда, которые обычно выращиваются в этом регионе. В аннотации к этому вину указано, что в течение вегетационного периода погода была теплой и солнечной, что привело к созданию вина с яркой кислотностью и свежими фруктовыми ароматами.