Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками, которые демонстрируют его свежесть и молодость.
Вкус: На вкус вино наделено хрустящим и освежающим вкусом с идеальным балансом кислотности и фруктовости. Оно с легким, но полным ароматом с тонами цитрусовых, зеленого яблока и спелой груши. Его хорошо структурированное тело и тонкие танины делают его идеальным сопровождением для легких блюд.
Аромат: Вино обладает ярким и ароматным носом с интенсивными цитрусовыми и цветочными тонами, а также оттенками тропических фруктов и персика.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с морепродуктами, салатами, белым мясом и легкими блюдами из пасты. Оно также отлично подойдет в качестве аперитива или освежающего напитка в жаркий летний день.
Интересные факты: Винодельня Haut Marin расположена в самом сердце региона Гасконь на юго-западе Франции, известного своей богатой историей и винодельческими традициями. Винодельня принадлежит семье Лапейр, которая занимается производством вина на протяжении многих поколений. На этикетке этого вина изображен знаковый гасконский гусь, символ кулинарного наследия региона. На урожай 2020 года повлияло теплое и сухое лето, что привело к низкому урожаю, но высококачественному винограду с отличной спелостью и концентрацией вкуса.