Цвет: У этого вина глубокий, насыщенный и интенсивный цвет, почти непрозрачный. Это глубокий рубиново-красный цвет с оттенками фиолетового по краям.
Вкус: У этого вина сложный и многослойный вкус, полный и интенсивный. Оно обладает смелым и богатым ароматом, который характеризуется ароматами темных фруктов, таких как ежевика и черная смородина, с оттенками ванили и дуба. Танины объемные и хорошо структурированные, что придает вину долгий и продолжительный финиш.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный. Богатый и сложный букет характеризуется тонами черных фруктов, таких как ежевика и черная смородина, а также оттенками ванили, дуба и специй.
Гастрономические сочетания: Это вино лучше всего сочетается с богатыми и сытными блюдами, такими как мясо на гриле, дичь или твердые сыры. Оно также хорошо сочетается с темным шоколадом или другими богатыми десертами.
Интересные факты: Винодельня Harlan Estate была основана в 1984 году Биллом Харланом, у которого была страсть к созданию исключительных вин. Винодельня расположена в калифорнийском регионе Napa Valley и известна производством одних из лучших вин в мире. Урожай 2010 года стал выдающимся годом для винодельни, поскольку идеальные погодные условия привели к прекрасно созревшему и сбалансированному урожаю. Перед розливом в бутылки вино выдерживалось в дубовых бочках в течение 28 месяцев, что придало ему богатый и сложный вкусовой профиль. Винодельня Harlan Estate и по сей день остается семейным предприятием, уделяющим особое внимание качеству и устойчивому развитию во всех аспектах процесса виноделия.