Цвет: Это вино имеет красивый бледно-розовый оттенок с оранжевыми оттенками, которые улавливаются на свету. Это нежный и привлекательный цвет, который сразу же притягивает к себе.
Вкус: На вкус это розе легкое и освежающее, с хрустящей кислотностью, которая прекрасно уравновешивается тонкой сладостью. Вкус наполнен тонами свежих красных ягод, таких как клубника и малина, с оттенком цитрусовых, которые придают вину пикантную яркость. Вино обладает легким телом и гладкой текстурой, которая оставляет приятное, затяжное завершение. Танины мягкие и хорошо интегрированные, обеспечивающие правильную структуру вина.
Аромат этой розы просто восхитителен, с букетом свежих красных фруктов, который сразу же наполняет чувства. В нем также присутствуют тонкие цветочные ноты, такие как лепестки розы и жасмин, которые придают вину элегантность и изысканность.
Гастрономические сочетания: Это розе прекрасно сочетается с разнообразными легкими и свежими блюдами, такими как морепродукты на гриле, летние салаты или даже закуски. Его тонкий вкус и освежающая кислотность делают его идеальным спутником любой трапезы.
Интересные факты: Усадьба Голубицкое - это семейное винодельческое хозяйство, расположенное в Краснодарском крае России. Усадьба имеет богатую историю, восходящую к началу 19 века, когда она принадлежала семье Романовых. Сегодня имением управляет семья Голубицких, которая продолжает производить одни из лучших вин в регионе. Для производства Golubitskoe Estate Pinot Noir Rose используется только лучший виноград с виноградников поместья, за которыми тщательно ухаживают в течение всего года, чтобы обеспечить высокое качество урожая. В примечаниях к этому вину указано, что урожай 2020 года был особенно благоприятным, с теплым и сухим летом, что позволило винограду созреть до совершенства. В результате получилось вкусное и хорошо сбалансированное вино с уникальным характером, который является истинным отражением терруара поместья.