Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками, что характерно для молодых белых вин.
Вкус: На вкус это свежее и живое вино со средним телом и хорошо сбалансированной кислотностью. Оно обладает тонким ароматом с тонами цитрусовых, зеленого яблока и белых цветов. Легкий намек на минеральность придает вину сложность, а завершение чистое и хрустящее. В целом, это вино освежает и легко пьется, что делает его идеальным для различных случаев.
Аромат этого вина тонкий и элегантный, с нежными цветочными оттенками и намеками на цитрусовые. Присутствует слабый аромат зеленого яблока и груши, характерный для сорта винограда Мюллер Тургау. В аромате также присутствует легкая минеральная нота, которая придает аромату дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с легкими и свежими блюдами, такими как салаты, морепродукты и белое мясо. Оно также отлично подходит в качестве аперитива или для самостоятельного употребления.
Интересные факты: Girlan - это семейная винодельня, расположенная в регионе Альто-Адидже на севере Италии. Они производят высококачественные вина уже более 90 лет и известны своей приверженностью к устойчивым методам виноградарства. Урожай 2019 года характеризовался теплым и сухим летом, что привело к меньшему урожаю, но высококачественному винограду с концентрированным вкусом. Вино изготовлено из 100% винограда сорта Мюллер Тургау, который произрастает в Германии, но также выращивается в регионе Альто-Адидже. Вино ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали, что помогает сохранить тонкие ароматы и вкусы этого сорта винограда.