Цвет: Это вино имеет яркий золотистый цвет с некоторыми оттенками зеленого. Оно выглядит живым и привлекательным, обещая сложные и богатые вкусовые ощущения.
Вкус: На вкус вино мощное и полнотелое, с богатым и сложным фруктовым и цветочным вкусом. Выделяются ноты личи, лепестков роз и меда, а также скрытая пряность, которая придает глубину и сложность. Танины хорошо структурированы и сбалансированы, придавая вину гладкую и приятную текстуру во рту.
Аромат этого вина интенсивный и душистый, с букетом цветов, фруктов и специй. Вы можете обнаружить ароматы спелого персика, абрикоса и груши, а также цветочные ноты розы и жасмина. Также присутствует намек на специи, на заднем плане нотки имбиря и корицы.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, от пряных блюд азиатской кухни до богатых и сливочных сыров. Оно отлично подойдет к карри или другим острым блюдам, так как острота вина дополнит жар пищи. Оно также станет отличной парой к сырной тарелке, где оно сможет сбалансировать насыщенность сыра с его фруктовыми и цветочными ароматами.
Интересные факты: Wolfberger - это семейная винодельня в Эльзасе, Франция, с долгой историей производства высококачественных вин. Виноградник Пферсигберг, на котором производится это вино, расположен на крутом склоне холма с видом на город Эгисхайм и считается одним из лучших виноградников в регионе. Урожай 2017 года был отмечен теплой погодой и сухим вегетационным периодом, что привело к созданию вина с интенсивными вкусами и ароматами. В целом, этот Гевюрцтраминер является отличным примером высококачественных вин, которые могут быть произведены в Эльзасе, и наверняка понравится любителям вина во всем мире.