Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с оттенками фиолетового и яркий, прозрачный вид.
Вкус: На нёбе это вино представляет собой среднеобъемное тело с гладкой текстурой и хорошо сбалансированными танинами. Вкус сложный и насыщенный, с ароматами черной вишни, малины и ежевики, дополненными оттенками ванили и специй. Послевкусие долгое и приятное, с томительным послевкусием фруктов и дуба.
Аромат: Вино обладает богатым и сложным ароматом, с ароматами спелых фруктов, таких как черная вишня и ежевика, наряду с тонкими оттенками ванили, кожи и табака.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными мясными блюдами, такими как стейк на гриле, жареная баранина или паста с мясным соусом. Оно также хорошо сочетается с выдержанными сырами, такими как Parmigiano-Reggiano или Pecorino Romano.
Интересные факты: Gancia - это итальянская винодельня с долгой историей, восходящей к 1850 году, когда она была основана Карло Ганчиа. Семья Ганчиа производит вино на протяжении семи поколений, и их вино Chianti DOCG является одним из самых популярных. Маркировка Chianti DOCG означает, что вино изготовлено в соответствии со строгими правилами, регулирующими сорта винограда, методы производства и требования к выдержке вин Кьянти. Урожай 2016 года Gancia Chianti DOCG был особенно хорош, благодаря теплому и сухому вегетационному периоду, который дал виноград с отличной спелостью и концентрацией.