Джеймс Саклинг/James Suckling
http://www.jamessuckling.com/
США
Рейтинг Джеймса Саклинга — известного американского винного критика и журналиста, который на протяжении 30 лет работал в качестве эксперта журнала Wine Spectator. В 2010 году он покинул авторитетное издание и создал свой собственный сайт JamesSuckling.com.
Джеймс Саклинг известен своей специализацией на винах Бордо и Италии. Кроме того, он фокусируется на винах, имеющих оценку более 90 баллов. Согласно его двухуровневой шкале, 95-100 очков получают вина «must buy» — обязательные к покупке, и 90-95 очков — выдающиеся вина.
Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зелеными отблесками, создавая яркий и хрустящий вид в бокале.
Вкус: Вкус этого вина представляет собой восхитительный баланс сладости и кислотности с легким, освежающим телом. Цитрусовые ноты лимона и грейпфрута сопровождаются оттенком минеральности, создавая сложный и хорошо сбалансированный вкусовой профиль. Танины тонкие и мягкие, придающие вину приятную текстуру.
Аромат этого вина свежий и фруктовый, с нотами зеленого яблока и груши, за которыми следуют намеки на абрикос и персик. Также присутствует тонкий цветочный аромат, который придает аромату элегантность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая рыбу и морепродукты, салаты и легкие блюда из пасты. Его хрустящая кислотность и тонкая сладость делают его отличным выбором для дополнения острых или пикантных вкусов.
Интересные факты: Schloss Johannisberg - одно из старейших винодельческих хозяйств в Германии, основанное в 18 веке. У поместья богатая история, а традиции виноделия передаются из поколения в поколение в одной семье. Урожай 2020 года был сложным из-за пандемии, но погодные условия были благоприятны для получения высококачественного урожая. Виноград собирали вручную и тщательно отбирали, в результате чего получилось вино, которое действительно отражает терруар региона.