Цвет: Вино имеет глубокий янтарный оттенок с золотистыми бликами. Его цвет напоминает теплый закат летним вечером.
Вкус: На вкус это вино богатое и сложное, с объемным телом и бархатистой текстурой. В его вкусовом профиле ощущаются ноты сухофруктов, карамели, меда и специй. Вино обладает идеальным балансом сладости и кислотности, что делает его приятным для питья. Танины мягкие и хорошо интегрированные, что придает вину долгий и стойкий финиш.
Аромат этого вина интенсивный и пленительный, с оттенками сушеных абрикосов, инжира, изюма и миндаля. В нем также присутствуют тонкие ноты ванили, корицы и мускатного ореха, которые придают вину сложность и глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с такими десертами, как фруктовые тарты, кремовые торты и шоколад. Оно также отлично сочетается с выдержанными сырами, фуа-гра и острыми блюдами.
Интересные факты: Duca di Salaparuta - одна из самых старых и престижных виноделен на Сицилии, история которой восходит к концу 19 века. Вино Florio Vecchio Florio Dolce Marsala Superiore DOC 2016 представляет собой купаж винограда сортов Грилло и Катарратто, которые собираются вручную в сентябре. Урожай характеризовался жарким и сухим летом, что привело к низкому урожаю, но высококачественному винограду. Вино выдерживается в дубовых бочках не менее четырех лет, что придает ему характерный вкус и аромат. На этикетке вина изображен герб семьи Флорио, которые были первоначальными владельцами винодельни.