Цвет: Вино имеет глубокий и интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками, что свидетельствует о его молодости и концентрации.
Вкус: На нёбе это красное вино может похвастаться полнотелым и хорошо структурированным вкусом с округлыми танинами, которые придают ему хорошее сцепление. Вкус сложный и многослойный, с оттенками черной смородины, ежевики и сливы, а также пряными оттенками ванили, табака и черного перца. Вино имеет долгий и стойкий финиш, оставляющий приятное послевкусие.
Аромат: Вино обладает интенсивным и богатым ароматом, в котором доминируют ноты спелых фруктов - черной смородины, ежевики и сливы, а также оттенки ванили, табака и черного перца. Также присутствуют тонкие цветочные ноты фиалки и ириса, которые придают вину дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с мясом на гриле, жарким и блюдами из дичи. Оно также хорошо сочетается с выдержанными сырами и темным шоколадом.
Интересные факты: Firriato - это семейная винодельня, расположенная на Сицилии, Италия. Винодельня производит высококачественные вина с 1985 года, и ее вина известны своей элегантностью, сложностью и сбалансированностью. Вино Altavilla della Corte Cabernet Sauvignon производится из винограда, выращенного на винограднике Altavilla в сельской местности Трапани. В примечаниях к этому вину указано, что урожай 2017 года характеризовался жарким и сухим летом, что позволило получить виноград с концентрированными вкусами и ароматами. Перед розливом вино выдерживалось в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба.