Цвет: Это красное вино имеет глубокий и интенсивный цвет, почти напоминающий темный рубин с оттенком фиолетового. Оно прозрачное и яркое, что свидетельствует о его хорошем качестве.
Вкус: На вкус это вино богатое и сложное, с полнотелой текстурой. Оно характеризуется хорошо сбалансированной кислотностью, которая придает ему живой и освежающий вкус. Вино обладает целым рядом ароматов, включая ежевику, черную вишню и сливу, с оттенками ванили и специй. Танины объемные, но не перегруженные, оставляют на нёбе гладкое и приятное завершение.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с фруктовыми тонами ежевики и сливы, с оттенками ванили и специй. Также присутствуют тонкие земляные и цветочные оттенки, которые придают аромату глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, жареные овощи и пасту с соусами на основе томатов. Оно также отлично дополняет сыр, особенно твердые и выдержанные сорта.
Интересные факты: Фанагория - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Гагрской долины в Абхазии, Грузия. Винодельня имеет долгую историю, восходящую к 19 веку, и производит высококачественные вина на протяжении многих поколений. На этикетке этого вина изображен логотип винодельни, представляющий собой стилизованное изображение древнегреческого города Фанагория, который находился в регионе, где сейчас расположена винодельня. В аннотации к этому вину указано, что виноград был собран в теплый и сухой сезон, что позволило получить вино с отличной спелостью и концентрацией вкуса.