Цвет: Это белое вино имеет бледно-лимонный цвет с оттенками зеленого, что делает его свежим и хрустящим.
Вкус: Вино имеет легкое тело, с освежающей кислотностью и сочной фруктовостью, которая взрывается на нёбе. Ноты тропических фруктов, таких как ананас и маракуйя, а также оттенки цитрусовых делают это вино идеальным летним вином. Оно имеет хорошо сбалансированное завершение с оттенками минеральности, которые остаются на языке.
Аромат этого вина свежий и фруктовый, с оттенками тропических фруктов и цитрусовых, с тонким намеком на цветочные нотки.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая морепродукты, салаты и легкие блюда из пасты. Оно также вкусно само по себе в качестве аперитива.
Интересные факты: Fairview Wines, производитель этого вина, является семейной винодельней, расположенной в регионе Паарл в Южной Африке. Этикетка Goats do Roam была создана в 1999 году в знак уважения к знаменитым французским винам Cote Rotie, которые производятся из винограда сортов Syrah и Viognier. Данные о винтаже 2020 года свидетельствуют о хорошем вегетационном периоде: теплая и сухая погода обеспечила оптимальное созревание винограда. В результате получилось вино со сбалансированной кислотностью и фруктовостью, что делает его отличным выбором для освежающего летнего напитка.